Santa Gula Café E Bistrô Menu
Santa Gula Café E Bistrô menu gallery
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Tortas Doces - Fatia
Bolo de chocolate, creme de bombom, bombons Ouro Branco picados e cobertura de ganache de chocolate.
Bolo de Chocolate, creme de brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate.
Bolo de chocolate, chantilly de café, bombons Ouro Branco e mousse de chocolate.
Bolo de nozes, nozes crocantes e creme de leite condensado.
Bolo branco, creme de ovos, nozes, disco de merengue, nata, pêssego e ameixa.
Bolo Red, Cream Cheese e geléia de frutas vermelhas.
Base de biscoito maisena, Cream Cheese e cobertura de geleia de frutas vermelhas.
Massa flora, creme banoffee, banana, doce de leite e caramelo.
Massa flora, creme de bombom e maçã.
Bolo de chocolate, creme de brigadeiro, Nutella, creme ferrero e amendoim. Cobertura De ganache, creme de brigadeiro e amendoim.
Bolo de chocolate, morango, mousse de chocolate e creme de leite Condensado.
Bolo branco, creme de leite condensado, morango, nata e mousse de chocolate branco.
Bolo de Baunilha, creme de coco, creme de doce de Leite, creme de Ninho e compota caseira de abacaxi.
Bolo de chocolate, trufado de chocolate blend e trufado de chocolate branco, pedaços de Kinder barra.
Tortas Frias e Quiches - Fatia
Pão de sanduíche, maionese, frango e palmito.
Pão de sanduíche, frango, azeitona e requeijão.
Massa salgada com recheio de creme de leite e alho poró.
Massa salgada com recheio de creme de leite, frango, palmito e azeitona.
Massa salgada sem glúten, recheio de creme de leite, presunto parma, tomate seco, queijo mussarela e rúcula (não indicado à celíacos)
Massa integral com recheio de creme de leite, cenoura, requeijão, vagem e frango.
Bolos & Doces
Nascido na Áustria e popularizado na Alemanha, é a combinação perfeita da massa fina e crocante, recheada com maçã, canela e uvas-passas. O doce tornou-se conhecido e apreciado no mundo todo.
Bolo de chocolate, recheio de doce de leite e cobertura de chocolate
Cenoura, açúcar mascavo, farinha, uvas passas, nozes, canela e gengibre
Maçã , açúcar mascavo, ovos, aveia em flocos, uvas passas, leite de coco, nozes, canela e cobertura de geleia neutra
Bolo de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de ganache preto.
Croissant com recheio de chocolate
Mini Doces
Doces Em Pote
Brownie, trufado de chocolate branco, trufado de chocolate blend, mousse de ninho e Nutella
Brownie, mousse de maracujá, ganache de chocolate preto, chantininho e geléia de maracujá.
Salgados
Mini Salgados
Sanduíches Clássicos
Pão De Sanduíche, Queijo, Tomate e Presunto. Opcional
Pão De Sanduíche, Queijo, Tomate e Presunto.
Croissant Medialuna, Presunto E Queijo Mussarela.
Pão De Sanduíche, Creme Branco, Frango Desfiado, Queijo Mussarela, Presunto, Queijo Parmesão, Orégano E Batata Palha.
Pão De Sanduíche, Frango Desfiado, Queijo Mussarela, Cenoura, Milho E Maionese.
Sanduíches Com Pão Ciabatta
Pão Ciabatta, Carne Bovina Desfiada, Queijo Minas, Queijo Mussarela, Cebola Caramelizada, Requeijão E Molho Pesto.
Pão Ciabatta, Queijo Mussarela De Búfala, Cream Cheese, Queijo Parmesão, Tomate Cereja E Molho Pesto.
Pão Ciabatta, Presunto Tipo Parma, Cebola Caramelizada, Queijo Minas, Queijo Mussarela, Requeijão E Molho Pesto.
Pão Ciabatta, Presunto Italiano Tipo Parma, Cream Cheese, Figo, Queijo Minas E Queijo Mussarela.
Sanduíches Wrap
Massa Wrap, Chester, Queijo Mussarela, Rúcula E Tomate Seco.
Massa Wrap, Carne Bovina Desfiada, Cebola Caramelizada, Queijo Mussarela, Pepino, Maionese, Requeijão E Mostarda.
Massa Wrap, Frango Em Iscas, Queijo Mussarela, Tomate, Molho Mostarda E Cebola Caramelizada.
Sanduíches Waffle de Pão de Queijo
Hambúrguer
Pão De Hambúrguer, Carne e Queijo Cheddar.
Pão De Hambúrguer, Carne, Requeijão, Queijo Provolone e Cebola Caramelizada.
Tapiocas & Waffles
Lasanhas
Frango, Molho Branco, Molho Vermelho E Queijo.
Carne Moída, Molho Branco E Queijo.
Omeletes e Crepiocas
Sopas & Cremes
Caldo de aves e capeletti. Delicioso prato típico Italiano.
Caldo de aves, leite e moranga
Caldo com especiarias, mandioquinha, batata inglesa e alho poró.
Saladas
Alface, Rúcula, Frango em Iscas, Ovo de Codorna, Queijo Mussarela, Tomate Seco, Palmito, Pepino em Conserva e Croutons. Seleção De Ingredientes Para Uma Refeição Completa.
Alface, Rúcula, Frango em Iscas, Champignon, Palmito, Castanha de Caju e Queijo Parmesão. Proteica e com fonte de boas gorduras, alto poder de saciedade.
Alface, Rúcula, Queijo Mussarela, Lâminas De Amêndoas, Azeitonas e Tomate Seco. Vegetariana - Sem Glúten - Não Indicado Para Celíacos. Rica em Vitaminas, Fibras e gorduras boas, proporcionando sensação de bem estar e nutrição.
Porções
Porção mista com sabores do dia
Momento Saudável
Abacaxi, Banana, Maçã, Mamão, Morango E Suco De Laranja. Sem Lactose - Sem Açúcar Sem Glúten - Não Indicado Para Celíacos
Abacaxi, Banana, Maçã, Mamão, Morango, Suco De Laranja E Sorvete.
Sucos Naturais
Amora, Morango E Framboesa
Sucos Funcionais
Água de Coco, Couve, Hortelã, Abacaxi, Limão e Gengibre. Reduz o inchaço, mais disposição, mais energia e vitaminas do Complexo B E C.
Morango, chia, maçã e maracujá. Atividade anticâncer, anti-inflamatória, antioxidante e fonte de fibras.
Frutas Vermelhas, Guaraná em Pó, Laranja e Banana. Fonte de Cafeína, antioxidante, rico em Vitamina C e ideal para melhorar o humor.
Laranja, Mamão e Canela. Acelera o metabolismo, aumenta a queima de gordura, reduz o apetite de doces. Fonte de Vitamina C e Betacaroteno.
Vitaminas
Amora, Morango E Framboesa
Milk Shakes
Cafés Tradicionais
Cafés Especiais & Chocolates Quentes
Chocolate Cremoso Tipo Europeu.
Chocolate Cremoso Tipo Europeu Coberto Com Chantilly E Confeitos Coloridos De Chocolate.
Café Espresso e Leite Tipo A Vaporizado mais cremoso. Opcional Canela E Cacau. Sem Adição De Açúcar.
Mistura de Cappuccino com Canela e Cacau em pó 50%, Acrescido de Leite tipo A vaporizado.
Cappuccino Com Chocolate Cremoso Tipo Europeu.
Café Espresso, Leite Tipo A Vaporizado, Doce De Leite E Xarope De Macadâmia.
Café Espresso, Leite Tipo A Vaporizado, Pedaços De Chocolate Ao Leite E Calda De Chocolate.
Opcional Leite
Cafés & Chás Gelados
Café Espresso, Leite Tipo A E Sorvete De Creme
Café Cold Brew, Leite Tipo A, Essência De Caramelo Salgado E Calda De Caramelo.
Café Cold Brew, Leite Tipo A, Pistache E Gelo.
Chá Matte, Xarope Saborizado, Água E Gelo.
Bebidas
Maçã Verde, Macadâmia, Morango, Framboesa E Limão.
Santa Gula Café e Bistrô presents a broad, café-style menu that leans heavily into comfort food, with a strong focus on homemade pastries, savory snacks, and all-day casual meals. The selection of Torta De Bombom - Fatia, Torta De Brigadeiro - Fatia, Torta De Nozes - Fatia, and Torta Martha Rocha - Fatia sets the tone early, showcasing rich, indulgent desserts that feel central to the experience. The savory side is equally inviting, with options like Quiche De Alho Poró (Vegetariano) - Fatia, Quiche De Frango E Palmito - Fatia, and Quiche De Parma, Tomate Seco E Rúcula (Sem Glúten) - Fatia offering a balanced mix of vegetarian and protein-forward choices.
The bakery-style offerings continue with comforting staples such as Apfelstrudel - Fatia, Bolo Nega Maluca - Fatia, and Bolo De Cenoura E Especiarias - Fatia, while the bite-sized selections like Mini Croissant De Chocolate, Mini Folhado De Maçã, and Mini Doce Brigadeiro add a playful, snackable dimension. For something more filling, the menu expands into sandwiches and hot dishes including Sanduíche Bruschetta Caprese, Sanduíche De Frango Com Batata Palha, and Wrap De Chester, alongside heartier choices like Hambúrguer 130g, Lasanha À Bolonhesa, and Lasanha De Frango.
The café also caters to varied cravings with comforting soups such as Sopa De Capeletti and Sopa Creme De Moranga, fresh salads like Salada Da Casa - Campeã De Vendas, and lighter “Momento Saudável” bowls featuring Açaí, Banana E Granola and Iogurte Natural, Banana, Mel E Granola. Drinks are equally extensive, ranging from Suco De Laranja, Suco Detox, and Vitamina De Morango Com Leite Condensado to indulgent options like Milk Shake De Chocolate and coffee specialties such as Cappuccino Italiano and Mocha Caramelo.
Overall, the menu feels expansive and approachable, blending traditional Brazilian café favorites with a wide variety of sweet and savory choices suited for any time of day.